Impossibile trovare una concentrazione simile di acidi grassi omega 3 in altri oli, ben il 31,2 % (EPA 13% - DHA 18,2%), mentre gli acidi grassi omega 6 sono il 2,2%, per un rapporto omega 3 omega 6 irraggiungibile di 14: sembrano solo numeri, ma mostrano il segreto di questo straordinario prodotto, al quale sono state aggiunte solo le vitamine A, vitamine D, vitamine E ed il Betacarotene.

Gli omega 3 sono acidi grassi "essenziali" costituiti da acido alfa linolenico (ALA), da acido eicoesapentaenoico (EPA) e da acido docosaesaenoico (DHA) ed è impossibile in poche righe riassumere tutti i benefici di queste sostanze, in particolare su cute, cuore, reni, ed articolazioni, ma anche su cellule cerebrali, occhi, fertilità, ecc.

Quello che occorre sottolineare è che gli acidi grassi omega 3 "attivi" sono l'EPA ed il DHA e la loro maggior concentrazione si trova negli oli di pesce; negli oli vegetali (ricchissimi di acidi grassi omega 6), troviamo normalmente basse concentrazioni di omega 3, con eccezione dell'olio di lino, nel quale però troviamo essenzialmente l'acido alfa linolenico, dal cui metabolismo si ottiene solamente il 7% di EPA e DHA.

Utilizzare l'olio di salmone quotidianamente alla dose di 1 o 2 ml al giorno, pari a mezzo o 1 cucchiaino ogni 10 kg.

In particolari circostanze si possono raggiungere i 5 o 10 ml ogni 10 kg di peso al giorno, per alcune settimane.